週末旅行はソルバングへ

画像多めでございます_(._.)_



デンマークの街並みで観光地にもなっているソルバングへ一泊旅行してきました



ソルバングについての詳細はこちら↓を参照ください


行きは少し遠回りをしてサンタマリア方面からお気に入りのワイナリーへ立ち寄りました
先週の雨続きで山々が緑に輝いてとても綺麗です

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ワイナリーに入る小径が満開のアプリコットの花に覆われてステキ
全体を画像にするも実際の色よりわかりずらいのが残念
近くによって写してみたら少しは色が出るかな?
桜ほどのボリュームはないけれど小粒で可愛いです
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今回ラッキーにもワインの地下貯蔵室を見せて頂きました

階段をおりていくと新芽が出るのを今か今かと待っている葡萄の木々が一面に見えます
このエリアで実る葡萄で出来たワインがお気に入りです
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貯蔵庫の入り口
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小規模でワイン作りにこだわっているオーナーさんが使用している機械の数々


採れたての葡萄をこの中に入れて撹拌機に流し入れます

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洞窟入り口の両脇にある丸いタンクの中で発酵

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最終的にこちらのタンクに入れてから樽詰めされます

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1本の樽からは270本ものボトルが....
(私の聞き間違いでなければのお話)

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樽から直接試飲させていただきましたがフレッシュなお味で美味しいです

2014年ものシャロン(階段下から眺めた葡萄畑のワイン)
この樽からボトルに詰められるのはもう少し先ですが
販売が始まったら一番先に連絡いただけることになっています

右隣は別の葡萄畑のワインでしたが個人的にこちらのシャロンが良かったです
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こちらの樽には白ワインが貯蔵されています

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それぞれの部屋に樽入りのワインが眠っていますが
こちらでボトルにされている赤ワインは2012年ものが一番新しいです


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イメージと違い、とてもこじんまりとワイン作りをしている様子がうかがわれます
ワインのうんちくは全くありません....
一口お味見して「お~、これ美味しい!」と感じるワインが私の好み
グラスの半分も飲めませんが、その一口の為のワイナリー巡りはとても楽しいです

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お気に入りのワインがどのようにして作られているのか聞くことが出来
そしてオーナーのワイン作りにかける情熱がひしひしと感じられ
一滴たりとも無駄に出来ないなと感じるのでありました



予定より長居してしまったので、ワイン数本とビネガーをお買い上げして
目的地のソルバングへと向かいます

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緑豊かな街並みは癒されます

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目的地のデンマーク村ソルバングに到着

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ソルバングに来た目的は.....

「taste of Solvang」ソルバングを味わおう!的なイベントのため

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何種類かのイベントがあり、私たちはワイン&ビールのテイスティング券を購入して
リストに載っているお店に行きワインやビールの試飲をすることに

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さすがに全店は回りませんでしたが、これと言って気に入ったワインもなく
試飲疲れも出てきたのでとりあえずディナー処を探して歩きます




ちょっと長くなりましたのでこのつづきは....また明日(^_-)-☆







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by dreamyeyes | 2018-03-19 11:03 | ちょっとそこまで(お泊り)