Lotus Brownies


今朝は早くから暇だったのでキッチンキャビネットの整理をしていると
クリスマスにつまんだロータスクッキーの残りが10枚ほど見つかりました
ちょっとカロリーも気になるので処分しようとしたときに
「そうだ!!!!!」とカシュカシュさんのブログを思い出し
まねっこしてロータスブラウニーなるものを作ってみることにしました

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ブラウニーのレシピは Dorie Greenspan のクッキー本から Classic Brownie を選択

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夕食後に9個分にカットして、その中のひとつを半分ずつ夫と分け合い試食
ブラウニーというよりはチョコレートファッジ風になり、とっても濃厚
そしてクッキーがサックサクでブラウニーと相性抜群
自分へのご褒美としてたま~に購入する GODIVA のビスキュイよりも美味しいです


バレンタインはこれに決定!!!!!



次回はユーチューブの動画にあったレシピでブラウニーを作ってみようと思います




キャビネットの片づけですか?

149.pngすっかり忘れて途中放棄です

(^▽^;)



 THANK YOU


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by dreamyeyes | 2018-01-04 15:17 | Tea Time