2017年 03月 09日
レシピ de お料理
料理本って私にとってのファッション雑誌
見ているだけで、読んでいるだけで満足、満足♪♪
しか~し
今年に入って食生活が変化した為
時間があれば料理本を読みなおす日々
そしてレシピ通りに作ってみよ~かな~
なんて今さらながら思っているのであります
主婦歴長いのに
「これが私の定番料理だ!」と胸張れないし
毎回微妙に味も違うし
『まっ、いいかっ!』で食卓へ
時間がたっぷりある 今 だからこそ
料理本のレシピ通りに作って
お料理上手な奥様になってみたいな~なんてね

(内なる声:遅すぎませんか~)
まずは落合さんのミートソースに挑戦
(内なる声:簡単すぎませんか~)
何事も基本が大事なので...笑
ホールトマトのうらごしタイプ缶が無かったのでホールトマトを手で崩して使用
少しコクが足りないかな?トマトペーストをチョイと足しました
(内なる声:結局レシピ通りじゃないよね)
料理本見ながらクッキング
新鮮で楽しいかも

キャストアイアンのクックブックスタンドが欲しくなっちゃた

(内なる声:出た!物欲)
本日もご訪問ありがとうございました♥
by dreamyeyes
| 2017-03-09 05:32
| Foods