ベンチュラ郡の青い空 dreamyeyes.exblog.jp

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雨上がりの空


まったくカリフォルニアらしくないお天気で雨が続いていましたが
週末の土曜日、やっと晴れてくれました
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午前中、買い物に行く途中に見えた景色
海側は雲ひとつない青空
山側は真っ白い雲がモクモクしています
ちょっと不気味

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そして、裏庭で午後のお茶をしていたら
なんと虹が見えました
良い事ありそうな予感.....ウフフ
だといいのにね!

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素敵な日をお過ごしください


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# by dreamyeyes | 2017-02-12 14:56 | 風景 | Comments(2)

コストコのマンゴー


いつもスルーするコストコの青果コーナー
なぜか目に入ったマンゴー
私はいまいちマンゴーには興味がないので
マンゴー大好き夫に食べたい?と聞いてみた
もちろん答えは「食べた~い!」

見た目も大きさもいい感じで
お値段もなんと1箱6個入り600円ちょっと....
余ったらマンゴーサルサでも作るかと軽い気持ちで購入

南米ペルー産です

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2個、ほど良く熟れていたので昨晩と今晩のデザートで食べました

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柔らか過ぎず、激甘過ぎずパーフェクト
一口だけ味見するつもりが、あまりの美味しさに半分ペロッと食べちゃいました

マンゴーってこんなに美味しかったのね~

2日連ちゃん食後のマンゴー
種のまわりをおしゃぶりしている夫の姿がとっても幸せそう~



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リピ買い決定049.gif






日本各地の大雪が心配です
くれぐれもお気をつけてお出かけくださいませ

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# by dreamyeyes | 2017-02-10 14:24 | フード&ドリンク | Comments(0)

@キッチン



今日も一日キッチンで過ごしていました
主婦だったらあたりまえですね...hahaha

まず朝のスムージーとビタミン剤
Vitamixで作った方がやはりなめらかで美味しい
ケール、ヨーグルト、イチゴ&水のシンプルスムージー


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そしてオレンジクリーナーに再挑戦
2~3日屋内で半乾燥させたオレンジの皮を4個分と少し多めのお水
触らず、沸騰してから弱火で10分、火を消して蓋をして冷まして濾す
ちょっと水分が多すぎたかな?クリアな薄オレンジ色になりました
日持ちがしないようなので早めに使い切らないとね


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そして、そしてパンを焼きました
お弁当用の全粒粉ロールです
キッチンエイドのスタンドミキサーで生地を捏ねたので
きれいに外はパリッと、中はもっちもちでした♪
(ガスオーブンのおかげかな?!)

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そして、そして、そして台湾の定番料理「ルーローハン」を作りました~018.gif
豚ヒレ肉を使い、生姜をプラスして、砂糖控えめのあっさり味
半熟玉子は火が通り過ぎて固ゆで玉子になってしもた...泣
夕食時の写真は撮り忘れてしまったので、残り物の写真で失礼!
ちょっと大きめにカットしたお肉ですが柔らかくて美味しかったデス♪

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明日は何作りましょうか~060.gif



本日もお読みいただき有難うございました

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# by dreamyeyes | 2017-02-09 14:49 | 日々の暮らし | Comments(0)

今日も雨&TVなし


雨続き まるで梅雨みたい おまけに蚊?も飛んでいるし
蚊取り線香....日本から持って来たのが残っていて良かった~

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お外に出られない我が家のお姫様ももちゃん
キッチンがプレイルーム状態
好きに遊ばせておきましょう~
その間に私はキャビネットの整理整頓

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懐かしい、こんなもの発見です
いつもはVitamixで作るのですが、久しぶりにこれでスムージ作ってみました
(ケール、ほうれん草、オレンジ、冷凍イチゴ、ヨーグルト、豆乳&ハニージンジャー)

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アメリカに引っ越すまで、毎朝お世話になっていたマジックブレット
あれれっ?全然 なめらかではありませんね~葉っぱが口に残るし
冷凍イチゴも粒が残ってストローから吸えない
Vitamix使ったらマジックさんには戻れないヨ
(注:かれこれ8年ほど使っていたマジックブレットです)

断捨離も兼ねたキッチンキャビネットの整理整頓
思い出が詰まった用具に手も止まり、片づけがはかどりません


★ ★ ★


先週の水曜日からテレビの無い生活を強いられているわけですが
慣れてくるとそんなに不便ではないかも
それにお騒がせニュースも目に入らないので心穏やかなり
ただ、日本のドラマが観た~い

今週の木曜日にやっとTVケーブルが接続されるので
またまたニュースな日々になりそうです



本日も暖かくしてお過ごしください

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# by dreamyeyes | 2017-02-08 06:20 | 日々の暮らし | Comments(0)


誰かさんとは.........ももちゃん!

午前中のお昼寝(?)の間に買い出しに出かけました

まず最初に ファーマーズマーケット

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お次はコストコ
初めて購入した商品たち

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コストコでガソリンを入れ
ペットスマート(ペット商品取り扱い店)でお散歩用ハーネスを購入し
近場のブッチャー(お肉屋さん)でリブアイステーキ2枚購入し
家に戻ったのが正午、ちょうどももちゃんが起きたのでラッキー

2時間半の間に買い物すべて終了、我ながら良く出来ました

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日差しがとても気持ち良い昼過ぎ、今度は大人プラス1わんのお昼寝タイム

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ちょっとわかりずらいので、ももちゃんにズーム・イン♡

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皆が寝ている間

私はせっせと購入した野菜の下処理をしたり
自家製オレンジクリーナーでテーブル磨き

今まで何種類かのクリーナーをこのテーブルに試してみたけれど
このオレンジクリーナーが最高の輝きで大満足
汚れやシミも取れてつやつやしています

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夕方には、先日注文した茅乃舎さんのだしとゆず茶が届きました

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茅乃舎オンラインショップUSAで注文

日系スーパーに行かなくても手軽に注文できるので助かります


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週末は出かけてばかりいましたが

ももちゃんが来てからは家にいる時間が多くなっています

まだまだ子犬ちゃんなので、お昼寝中に用事を済ますことが多く

効率的に時間を使う習慣が身に付きつつある、今日この頃であります




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中身のうす~いブログですが
本日もお読みいただき有難うございました




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# by dreamyeyes | 2017-02-05 14:28 | 日々の暮らし | Comments(8)