ベンチュラ郡の青い空 dreamyeyes.exblog.jp

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あちらこちらで華やかに「母の日」をお祝いする光景、微笑ましくとても素敵

私の「母の日」は・・・・・・どうだったかというと

夫の企画で海側をサンタバーバラ方面へ北上しワイナリーでランチ

そして帰りは山側から南下するコースでツーリング(バイク)の予定でした。

が、海側はなんとなく晴れてはいるものの山側は灰色の雲がずっしり

結局サンタバーバラのハーバー付近まで行き10分ほど景色を満喫して帰りました。

鳥居の様なものがあったので興味本位に近くに行ってみたら
張り紙には「貝を採って食べないように」の注意書のみ
そしてその下には海辺へ降りる階段だけだった。。。



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昼前には家に着いたので、ランチは近場のSushi○○○○でBentoBoxなるものを食しました。

お味はまぁまぁでございますが、お値段もランチタイムなので少々リーズナブル。

韓国系の女将いわく、先週末はとても暇だったのに今日は本当に沢山のお客さんで

嬉しいけど大変だわ~、時間かかりすぎだからお詫びに枝豆サービスね・・・ラッキー。

その後ちょっと遠回りして帰る道々で花束がたくさん売られていました。

ここでも、あそこでも、あの角でも・・・・・あ~あ~っっと、もう家につちゃった!

とうとう夫の口から一言も「お花、買おうか?」という言葉は出てこなかった。

カードはいただきましたが、せめてお花もね~~~~~~ぇ。

やはり、、、、、、じみだったよね~(ーー゛)





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# by dreamyeyes | 2016-05-10 03:52 | おでかけ | Comments(0)

私のgrocery shoppingは、Costco・Whole Foods ・Farmers' Market・Vons が主な場所です。

いつもは家から西側のVonsさんに行っているのですが、今回は北側のVonsさんにお買いもの。

お店によって品揃えが違うのって消費者にとってどうなんでしょうかね~

近場に自分のneedsがすべて揃っていると本当にありがたいのですが・・まぁ、Costcoもそうですよね~。

そうそう、北側のVonsさんにジュース用のグリーンがあったので早速購入。

1パックで約1週間分入っているそうで、ズボラな私にはピッタリで楽ちんでございます!

毎朝スムージー(果物・葉物・ヨーグルト・ローカル蜂蜜・豆乳または水)
結構なカロリーですかね(^_^;)
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昼食は・・・・引越しの際、保存可能な食材もパッキングしてきたので賞味期限切れる前に食べちゃおうっと
いうことで、気仙沼産ふかひれスープ(レトルト)にお豆腐と卵を加え
ホールフーズで購入したRed MillsのADZUKI(小豆)で炊いたお赤飯。

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夕食は・・・・主人はバターチキンカレーの残り物と
私はサラダ(ほうれん草・カラーピーマン・アボカド・トマト・FETAチーズ)
  ドレッシングはマイヤーレモンの搾り汁、バジルオリーブオイル
  盛り付けた後にバルサミコクリームをほんの少し

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どうでもよい内容でしたが・・・・・・

本日金曜日、明るく元気でお過ごしください

そして

Have a nice weekend






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# by dreamyeyes | 2016-05-07 02:23 | フード&ドリンク | Comments(0)

朝から号泣・・・again


今朝、テレビジャパンで『にっぽん紀行 ”命の動物園” にようこそ』を見ました。

年老いた動物たちの姿もお客さまに見ていただこうという日本のどちらかの動物園。

またまたビーグルわんちゃんを思い出し、涙・涙で番組を見ました。

飼育員さんや獣医さん達の献身的な介護で安らかに逝く動物さん達

最後まで幸せそうでした。(こうして書きながらも涙がポロポロ・・うぅぅっ)

動物園ってお子様が楽しむ場所、と長い間敬遠してきましたが

これからは・・・機会があったら度々訪れたいと思います。


さて、昨夜の夕食は

残り物の Pulled Porkとお野菜(キャベツ・セロリ・人参等)を使い
ラム肉ではないShepherd's Pie OR 牛肉ではないCottage Pie
豚肉の場合は何パイなのでしょうか???? を作りました。
ちなみに付け合わせはトレジョで買ったオリーブブレッドのみ




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今日もよい日をお過ごしください❤




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# by dreamyeyes | 2016-05-06 02:20 | フード&ドリンク | Comments(0)

おもいで


16才と10カ月でこの世を去った 最愛なるビーグルわんちゃん

来月で一周忌をむかえます

小柄な容姿から 16才でも 若犬に見られて 

まるで自分のことのように喜んでいましたが

やはり体は 正直

だんだんと歩かなくなり 発作や痙攣もしばしば・・・

米国に引越す時 一緒に行けるかな~ 

そんな私たちの心配を知ってか ある日突然の発作

帰らぬわんちゃんと なってしまいました

実父が亡くなった時以上の悲しさで 次の日顔が痛くなるほど号泣しました

いま思い出しても 涙が溢れてきます(悲しすぎ)

去りし日のわんちゃん ウッドデッキでお昼寝するのがだ~いすき

家の中から パシャッ と1枚
 

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これからもたびたび わんちゃんのおもいでお写真 のせちゃいます❤




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# by dreamyeyes | 2016-05-05 02:51 | わんこ | Comments(2)

バターチキンカレー


近所の小さなショッピングセンターにインド料理のレストランがあります

レストランのなまえも「Curry○○○○」だったので

夫の要望もありおそるおそる入店

シンプルなメニューなのに・・・私にはようわからないお品ばっかり

最後のほうにやっとCURRYという文字を見つけて

定番のバターカレー(チキン)を注文

夫は違うものを注文したような~しないような・・・・記憶にない!

ライスとナンもお願いして さぁ~食べました

カレーは勿論美味しゅうございましたが

インド米が不味い!!ナンも なんかな~ぁ、ちょっといまいち

その後 スーパーに行くたび 「またカレー食べに来ようよ~」と夫

でも 私は いまいち 気が進まない

だったら 自分で作っちゃえ~ 

と いうことで 前置きが長くなりましたが

必要であろう 調味料を 調達して 作っちゃいました❤
(レシピはFBのtastyとかいう動画に超簡単に作れるバターチキンカレーを参考にしました)

ココナッツミルクは使わず heavy creamでした↓
その他 チリパウダー バター にんにく等あり
(かくし味として白だしをほんの少し使用)


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月曜日の夕食
*プラムとオレンジのサラダ
*バターチキンカレーとパセリライス

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2時間ほどねかしたら 味に深みが出ていました

我ながら よくできました❤

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# by dreamyeyes | 2016-05-04 03:33 | フード&ドリンク | Comments(0)