2017年 06月 02日 ( 1 )


私って単純な人間だな~っていつも思うわけで
「ダメ女たちの・・・・・料理教室」を読んだら
アメリカ流料理スタイルの基礎を学びたくなり
TVでも目にする「The America's Test Kitchen」から出ている本を何冊か購入

まずは「クッキングスクール」
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お次はベーカリー品質のパンを家庭でも焼ける「パンの本」
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そして「ザ・ベスト・メキシカン・レシピ」

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デザート類も必要なので「アート・オブ・ザ・パイ」

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絶対はずせない「クッキー本」
こちらの本は、ソプラノキッチンさんのブログを見て興味をもちました
甘くないワインにあうクッキーに魅かれ、実際作ってみたら本当に美味しかったのです


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最初に思い立って購入したのがこちらの↓「クッキングスクール本」でしたが
ちょっと物足りなさも...でも出汁のとり方がありました

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だからど~なの~っていう事なんですが.....
書きながら、はぁ~120.png と、吐息が漏れています

面倒がらずにちゃちゃっと料理が出来る人が羨ましいな~と
そんな人になれたらいいな~って『タラ・レバ女』全開です

モチベーション上げて Let's Cook !!



本日もお付き合いありがとうございました

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