2016年 05月 12日 ( 1 )

引越しとともに海を渡ってきたラザニアヌードルが

「早く私を食べちゃってよ~」と私を睨んでいるような、睨んでいないよう~な

冷蔵庫にはリコッタチーズもあることだし、久しぶりにラザニア作るとしますか!

昔はよく作っていましたが、冷凍のラザニアが以外にも美味しく、お財布にも優しかったので

ついつい手を抜いておりました

作るからにはちょっと美味しく・・と思い

giada's family dinners にあるレシピを使用

実際にはラザニアをロール&ベイクするものでしたが

普通に重ねラザニアな~り~



↓ ソースの量が半端ないですが、リコッタミックス・イタリアンソーセージ・マリナラソースを重ねて
  最後にベシャメルソースとマリナラソース&チーズで焼きました

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↓ サーブするにはちょっと早くて綺麗な断面ではありませんが優しいお味(体型的に薄味が必要なだけ)で
美味しゅうございました。付け合わせはいつもの苺とほうれん草のサラダ


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渡米してきて約4カ月、この家に住み始めてから2カ月経ちました

週末以外は引きこもり状態で、唯一キッチンにいる時が一番楽しい今日この頃でございます

身体も重くなり始め、血圧の薬も残り数週間分

とりあえず重い腰をやっとあげて

明日、運転免許の筆記試験を受けに行ってまいります

絶対一発で筆記は合格しますよう~に(祈)

モチベーションあげて頑張りましょう!! 

って、自分に言い聞かせております・・はい。。。






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by dreamyeyes | 2016-05-12 02:22 | Foods | Trackback | Comments(2)