Independence Day 【プチバケーション2017】


7月4日 アメリカは独立記念日(インデペンデンス・デー)

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バケーション真っ只中の義姉達と夫は
レーガン大統領記念図書館へ行きました

館内の特別展の催しが「タイタニック」だったので
義姪も興奮して写真を撮りまくりだったそうです
またしても姪っ子に喜んでもらい叔父さん(夫)はご満悦

私は家に残り軽く家事をこなし
4th of July ディナーの下ごしらえ
といっても、切るだけ~ですが....

もも姫も連日デイケアー通いやお泊りが続いたので
私と一緒にのんびり留守番



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さてメインのディナーですが
夫の十八番になってしまったシュリンプボイルです


前回はBBQグリル横にセットされているガスバーナーを使用
しかし思いのほか沸騰するのに時間がかかってしまった為
今回は本格的な強力ガスバーナーも購入し満を持してのボイル料理


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私はこれが3回目なのでちょっと飽き気味119.png
義姉達は喜んでたくさん食べてくれたのでまたもやご満悦な夫

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そして夜8時半過ぎに暗くなり始めると市の開催する花火大会が
近所の高校で行われ、我が家の庭からも観賞できました

しか~し、カメラの花火機能を使っても私の腕が悪過ぎて上手く撮れません

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もも姫にとって初めての花火、最初は一緒に観ていたのですが
いつの間にか家の中に入り恐怖で怯えています

この後も若者達の遊ぶ花火の音で遅くまで近隣は賑わっており
もも姫にとっては大・大・大迷惑な夜でした


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 2日後にシュリンプボイルの残りを使ってガンボスープを作ったら
南部育ちの友人が作るガンボより日本人が作ったガンボのほうが美味しい~と
義姪に褒められちゃいました....照れるわ~



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本日もお読み頂き有難うございます


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by dreamyeyes | 2017-07-17 08:00 | Vacation | Comments(0)
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